بازدیدها: 1687
نقش تخم بلدرچین در بدنسازی و تمرینات ورزشی
۱ عدد تخــم بلدرچیــن با اینکه وزنی حدود ۱/۵ وزن تخم مرغ را دارد ولی نسبــت به آن دارای
۵ بــرابر فسفر
۷٫۵ بــرابر آهن
۶ بــرابر ویتامین E
۱۵ بــرابر ویتامین B2 بیشتر
:
- _Iron_: 10 درصد DV
- _Phosphorus_: 12.5 درصد از DV
- _Zinc_: 5 درصد از DV
- _ سلنیوم: ۲۳ درصد DV
همچنین تخم بلدرچین حاوی مقادیر کمی از کلسیم، منیزیم، پتاسیم، مس و منگنز میباشد. تخم های بلدرچین حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ و امگا ۶ نیز هستند.
مزایای تخم بلدرچین
تخم مرغ های بلدرچین نه تنها ارزش مند برای تغذیه هستند، بلکه برای سلامتی هم مفید هستند . بر اساس یک مطالعه ۲۰۱۳ در مجله بین المللی نشریات علمی و تحقیقاتی ، خوردن تخم مرغ بلدرچین عملکرد کلی بدن را پشتیبانی می کند و ممکن است به جلوگیری از بیماری کمک کند.
تصور می شود مصرف آنها برای سیستم های عصبی، ایمنی و گوارش مفید است. آنها همچنین تصور می کنند که این تخم ها به حذف سموم و انواع مختلف سنگ مانند سنگ کلیه، کبد و کیسه صفرا کمک می کنند.
- انجمن قلب آمریکا: تخم مرغ برای شما خوب است یا نه؟
- دانشکده بهداشت عمومی هاروارد TH Chan: منبع تغذیه: تخم مرغ
- مجله بین المللی تحقیقات داروسازی و علوم زیستی: یک مطالعه تطبیقی کلسترول، تریاسیل گلیسیرید و غلظت لیپید تخم مرغ بلدرچین و مرغ
- مجله بین المللی نشریات علمی و پژوهشی: مزایای تغذیه ای از کوسه ها (Coturnix Coturnix Japonica) تخم مرغ
- Folia Biologica: ویژگی های قطعات تخم مرغ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی تخم مرغ بلدرچین ژاپنی – یک بررسی
- SELFNutritionData: تخم مرغ، قوچ، کل، تازه، خام
- USDA: استانداردها، نمرات و کلاسهای وزن ایالات متحده برای تخم مرغ های شل
- علم مرغداری انگلیس: اثر کانابیس ساتیوا L. بر صفات عملکرد، صفات تخم مرغ و پارامترهای بیوشیمی خون و فعالیت آنتی اکسیدانی در تخم گذاری بلدرچین ژاپنی (Coturnix coturnix japonica).
- SELFNutritionData: تخم مرغ، کل، خام، تازه
توجه
مقاله فوق تهیه و ترجمه شده از به روز ترین منابع علمی میباشد
در صورتی که به پاسخ سوال خود را در این مقاله دست نیافتید
میتوانید از طریق کامنت زیر پست سوال خود را برای ما مطرح کنید، در سریعترین زمان ممکن تیم بادی پرشیا پاسخ شما را بر اساس اخرین یافته های علمی قرار میدهد