بازدیدها: 27
سوالی که معمولا در ذهن ورزشکاران و حتی خانواده های آنها وجود دارد این است که چه تفاوتی بین مکمل های پروتئین و غذاهای پروتئینی وجود دارد. در ابتدا باید بگم ما بهطورکلی از سه طریق میتوانیم پروتئینها و اسیدهای آمینه موردنیاز بدن را تأمین کنیم:
۱٫ استفاده از غذاهای کامل بهخصوص تخممرغ، گوشت، ماهی، سویا و لبنیات
۲٫ استفاده از مکملهای پروتئین کامل که معمولاً ارزانقیمت هستند و از پروتئین شیر، تخممرغ و دانه سویا به دست میآید.
۳٫ مکملهای پروتئینی هیدرولیز شده که از اسیدهای آمینه با دوز مشخص تشکیلشده است.
نظر عمومی درباره مکملهای پروتئین این است که مطالعات پزشکی و معتبری وجود ندارد که نشان دهد مکملهای پروتئینی یک مزیت آنابولیکی بهتر نسبت به غذاهای معمولی دارند.
اما درواقع مزیتهای برای استفاده از مکملهای پروتئینی وجود دارد که به شرح زیر میباشد:
۱٫ نگهداری و مصرف آسان، همچنین عمر مفید طولانی
۲٫ مناسب برای افرادی که تمایل دارند میزان چربی و کربوهیدرات رژیم غذایی را کاهش دهند
۳٫ افزایش پروتئین مصرفی برای افرادی که نمیخواهند حجم بالایی از غذا باهدف تأمین پروتئین دریافت کنند
۴٫ در برخی از موارد، هزینه مکملهای پروتئین پایینتر از غذاهای سرشار از پروتئین میباشد.
البته شما همیشه باید توجه داشته باشید که مکمل ها هیچ وقت نمی توانند جایگزین غذاهای پروتئینی شوند. فقط شما می توانید بخشی از پروتئین دریافتی را به مکمل ها اختصاص دهید. نکته دیگه اینه که در مورد مکمل ها هرچه بیشتر بهتر، معنایی نداره. بلکه اصولی مصرف کردن مکمل ها مهمه.
موفق و تندرست باشید
مهدی روستایی